레오의 추천도서2016.12.22 05:30






오랜 독거 + 외국생활 중 ..


독감으로 쓰러져 사흘만에 깨어나는 무서운 경험 후 부터


_그것도 연휴 시작 ~ 끝 맞춰서 ㅠㅠ;_




  생명 연장에 촛점을 맞춘 '연명식사' & 영양제 섭취 시작합니다




그런 시기 '원팬요리'가 출현하고 _


후라이팬 하나로 요리하고 먹고 ..가 가능하다


한 ..일년 했습니다



그후에는 


''냉동오므라이스 00개 할인'' + 뜨건 물만 부어면 되는 된장국

&

카페 아침메뉴 샌드위치와 에스프레소투샷 ..으로 가더군요



흥 요리 따윈 !


현실 ..뭘 만들어도 맛읎어 ㅠㅠ






조금만 익숙해지면 ..충분히 즐거운 식사가 될 수 있는 간단 레시피






요리도 ..발명 & 발견 ..의 영역이군요






볶음밥, 비빔밥, 덮밥, 한입밥 ..






겨울이면 좋은 ..국밥


가볍게 죽요리






식초 첨가 하면 풍미가 높아지는 김치볶음밥






대파 흰대 많이 넣고 하면 ..풍미가 살아나죠






가장 편리하고 무난한 쌈장 볶음밥






이제는 보기 힘든 명란젓 ..






덮밥 ..이네요






추천할 만한 레시피 






간장양념 ..이 쓰이는 군요






멸치땡초 ..는 특별한 풍미가 있죠


문제는 김말이가 잘 안됩니다






어릴적 ..쉰 김치 쭉 찍어 볶아서는 말아서 많이 먹었습니다






콩나물 국밥 ..의외로 만들기 쉽습니다 


도전 해보삼 ~






이것도 괜춘한 해장국밥 ..이빈다






푹 삶아진 아욱 ..조아라해서 해먹는 음식






해장용 ..으로 그만인 메뉴






인기 높은 음식이죠






깔끔하게 멸칫국물


걸쭉하게 항정살 넣고 국물내서 먹으면 ..캬아 ~






쌀쌀할때 아주 좋겠네요






이것도 조아라 하는 음식






긴 롸이딩 가면 ..마눌몬`께서 해주시는 메뉴 ,,입니다






처음 콩나물밥 먹을 때가 아직도 생각납니다


충격적이고 맛있는 .. 






모친께서 가끔 해주신 ..별미 ..였습니다


돼지고기 넣고 하면 ..쵂오






버섯 특유의 향미 ..를 느낄 수 있죠






이것도 쵂오 ~






괴기 ..들어가면 맛납니다 ㅋㅋ









위 요리에 단백질 + 과일 + 영양제 ..를 더한다면 대략 밸런스가 좋은 영역의 식사를 될듯 합니다




레오뇐네는 오랜 독거생활을 통해 식사는 생존 ..이라는 걸 몸으로 체험합니다


거기에 _트라잇(철인3종) _ 되면서 식생활은 ..생존 그 자체가 되어졌습니다



영양 밸런스를 맞춘 식사가 아니면 쓰러진다 !





해서 입맛은 별루지만 ..식당의 청결상태, 재료의 신선함, 요리방법 ..에 극도로 민감 해졌습니다


요즘 외식했다 ! ..자랑하는 포스팅 하는 블로거 많습니다만 ..




건강지키고, 진짜 맛난 음식은,


직접 재료 선별, 계절별 영양밸런스, 청결한 부엌 ..직접 깔끔하게 요리해서 가족에게 퍼 맥이는게 


최곱니다 !!!







아무리 맛난 음식이라 해도 건강메뉴는 오로지 !


집밥쵂오 !!!





화이팅 !!!








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Posted by 레오 ™

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  1. 반찬이 필요없다니 정말 편하겠는데요

    2016.12.22 07:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 사실 계란이랑 간장만 있으면 다른 밥반찬 없어도 밥 먹죠..ㅎㅎ

    2016.12.22 11:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 이거 뭐 하나 우열을 가릴 수 없을 정도로 맛있는 밥 잔치네요 ... ㅎㅎ
    밥에 달걀, 참기름, 간장 넣고 먹을줄만 알았는데 ..
    몇 가지는 도전해보고 싶습니다 ... ^^

    2016.12.25 12:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]