음식점소개 19

인천차이나타운 짜장면 원조

너댓살 즈음 짜장면을 먹었던 추억을 잊지 않고 있습니다 집으로 배달된 중국음식들 ..어른들이 없는 찰라 몰래 밥상에 가서는 .. 뜨거 ! 뜨거 ! 하며 손으로 먹었습니다 여섯살에는 우아하게 포크로 먹었구요 ^^ 70~80년대 역전 분위기 ..헐 ! 인천타이나타운 조아라 하는 파인애플월병들고 시작 ~ 주말에는 인파×인파 산에 자리 잡은 동네군요 헠헠 .. 짜장면 원조집 도착 ! 짜장면에 대한 미궄인들의 호불호는 .. 시커먼양념에 놀라고, 그걸 비벼 먹는 것이 요상하다 하더군요 .. 4층 식당 내부 .. 면이 노랗죠 .. 유니짜장 유니짜장 잡채밥 가격은 일류, 음식솜씨와 식사예절은 삼류 ..입니다 식사를 끝내고 냅킨으로 입을 닦는데 ..빈그릇 치운다며 그릇을 모두 가져가 버리네요 ..빨리 가라고 눈치를 주는..

여행과 음식 2014.11.26

레오의 광장시장 ->인사동 ->삼청동 유람기

광장시장 -> 인사동 -> 삼청동 ..걸어서 유람기 입니다 더운 날, 하루죙일 걸었더니 ..발바닥 아프더군요 ^^; 종로 시장 ..마약 김밥 .. 이 집의 반대쪽에서 들어왔기에 한참 걸어 갔는데 ..종로 시장 많이 큽니다 더워서 땀을 줄줄 흘리며 부채질 하는데 .. 저 분들은 청바지에 긴 옷을 입고도 땀을 흘리지 않더군요 헐 .. 이런 곳의 배달 커피 ..총각알바 또는 할머니가 배달 옵니다 커피 맛 좋습니다 ㅋㅋ 여기도 배달 커피 .. 남 1문 ..에서 들어가면서 사진 찍습니다 분위기 좋습니다아 ~ 먹는 거 너무 좋아합니다 ㅋㅋ 이 츠자들은 일본 관광객들이구요 이분들은 데이트족 ..이겠죠 ㅎ 요즘 빈대떡 ..자주 먹고 있답니다 ㅋㅋ 수녀님 입맛에는 ..이 곳 ! ..이군요 메뉴 너무 다양합니다 ㅎ 신발을..

서울기행문 2012.09.28

생명의 순환고리를 맞춘 친환경 식물 재배기

가장 키포인트 ... 생명의 순환고리를 맞춰 !!! ..안전한 식사를 할 수 있는 아이디어가 돋보이는 이 제품의 이름은 '맬서스' 스위스 산업 디자인팀의 컨셉 츄열 디바이스의 작품입니다 물고기의 배설물을 식물의 비료로 사용하고, 동시에 식물을 이용해 물이 정화됩니다 400리터 수조라면 2kg 가량의 물고기를 키울 수 있습니다 참치 나 고래 좋아하는 분은 조금 큰(응 ?) 수조를 구하셔야 겠습니다 ! ^^; 순환 고리를 맞춘 것이 가장 키포인트로 보입니다 이 아이디어를 이용해서 많은 작품이 파생될 수 있겠습니다

즐거운 세상 2011.09.14

맛집 포스팅을 안 하는 이유 두 가지

때는 봄날이었습니다 먼 나들이는 귀잖고, 집에 있자니 답답하고 .. 바람 쐬러 가까운 아산만에 갔 ..가다가 보니, 좋아라 하는 짜장면집이 간판이 보이는데 .. 무려 50년 전통에 맛있는 짜장이라는 ..우와 ~~~ 참새가 방앗간을 그냥 지나 갈 수 있을까요 ! 치욕과 굴욕의 식민지시절이 100년도 지나지 않았거늘 ..일본을 상징하는 벚꽃이 ..봄꽃으로 자리 잡았죠 이걸 본 일본인들은 '한국인 배알도 없구나' ..라고 생각 합니다 50년 전통 .. 기대 빵빵 시골은 이거 안 걸려 있으면 ..논다는 얘기 50년전통 시골스런 내부 오오 1956년 평택에 짜장면집이 있었군요 ! 짜장면을 주문하고, 손님이 두 명이 더 왔는데 .. 다들 짬뽕을 주문하더라는 ?? (잉 ?) 신문이 놓여 있는 건 ..군대 짬밥그릇인데..

여행과 음식 2011.05.25

깨끗하고 맛있는 볶음밥집 발견

맛집 포스팅에 ... 많이 속았습니다 진짜 맛집 찾는 방법 .. '손님이 바글 바글한 음식점이 맛집입니다' . 아뇨 ..안 그럴때도 있습니다 .. .. 입맛 따라 ...다 틀려서 입니다 상하이 짬뽕 ... 기대 않고 들어간 집이 의외로 괜잖을 때가 있죠 테이블 7개 ...크지 않습니다 분점 중 잘 했다고, 상을 받았다고 합니다 짜장면 조아라 했는데, 요즘 볶음밥에 꽂혔 답니다 제 입맛에 .. 이 집 볶음밥 ..괜춘합니다 100점 만점에 100점은 아녀도, 이 정도 불맛 나는 볶음밥 ...찾기 힘들죠 제 입맛에는 ..'강추' 해봄니다 ^^;; 볶음밥이 맛있으면 ... 와구 와구 먹게 되는 게 아니라 ..반 숟가락씩 떠 먹게 되죠 ^^ 식감과 맛이 좋은 홍합쨤뽕 ...요 것도 괜춘 ~~ 땟깔도 좋 ~ 습니다..

여행과 음식 2011.02.11

영빈루 ~

맛집이라고 후배 왈 끝내줘여 ~ 줄서서 먹어요 ~ 라는 소식을 들은 건 수년 전의 일이지만 게을러서 이제사 가보게 되었읍니다 그것도 DVD와 서브모니터가 사망하셔서 AS때문에 그 동네에 가지 않으면 안되어서 미루고 미루다입니다 . 컨셉이 강합니다 첫번째 컨셉 80년대 건물입니다 그. 러. 나. 밖에서는 몰랐지만 문을 열고 들어가니 손님은 꽉 차 있고....세 팀이 더 자리를 기다리고 있읍니다 80년대 비쥬얼 두번째 컨쎕 음식모형을 했다면 밖에서 볼 수 있게 하여야 되는 건데 안에 모셔 있읍니다 황당구리 ~ . 사진으로는 디테일이 떨어져 보이지 않는 오래 되어 바랜 음식모형.....시꺼머.... 뭐여 "~" 이 집의 강한 세 번째 컨쎕 이층에서 음식이 내려 옵니다 오홋 ~ 아 ~ 진짜 흥미롭네요 ~~ 완죤..

여행과 음식 2008.09.10

태성추어탕

여름철 보양식 추어탕 ~ 해장국으로도 보양식으로도 훌륭하다 근교에 이렇게 유명한 집이 있었다니 ! 몰랐다기 보다는 추어탕을 멀리 했기 때문이쥐 ~ 손님의 주연령은 노년층이다 2,30대는 없다 이 대박집의 된장은 무슨특허를 받았다고 한다 엮쉬 맛나다 무엇보다 괜잖은 해장국집을 만나 만갑다 ^^* [추어탕 그리고 미꾸라지의 효능] 사람이 나이가 들면 세포의 노화 현상이 오는데, 세포의 위축, 수분의 감소, 색소 과립의 축척 침착, 칼슘 침착 등이 일어나 윤기가 없어지게 마련이다. 그 예방이나 치료를 위해선 식품으로 콘드로이친 황산을 충분히 섭취해야 한다. 이 콘드로이친 황산은 미끈미끈한 미꾸라지의 점액물인 뮤신의 구성분이다. 미꾸라지 외에도 식품중에 뮤신성분이 있는 것은 장어, 뱀, 달팽이, 개구리, 마등이..

여행과 음식 2008.06.29

통영굴밥

5월 중순에서 6월에면 미국산 소고기가 들어 온다기에 미리 설렁탕을 먹으러 갔더니....이 놈의 설렁탕집이 이사를 가버렸다 워대로 갔는지 표시도 해놓지 않고 가다니.....이런 쐤떠뾁 ! 설렁탕이 먹고 잡다 ~ 이러저리 다니다 저기나 가자 자포자기심으로 간 통영굴밥집 ^^* 올 핸 통영시합을 가지 않았다 작년에 참가자가 너무 많아 수영하기가 고역이었기 때문이다 한 바퀴로 바꿔야 할텐데....자전거코스 난이도는 전국 최고다 달리기코스는 전국최고의 환경이다 바닷바람을 맞으며 뛰는 코스 ~ 그림이 되니 저절로 예술된다 통영....관광도시이다 관광객에게 바가지 씌우는 것이 일상이 되어 버린 음식점주인장들 작년에 유명한 맛집이라 해서 갔더니 불친절하고 맛도 없고 비싸고.....어화라 디여 ~ 씁쓸한 기억만 남았다..

여행과 음식 2008.06.11

전주비빔밥

해장문화가 있다는 거 거나한 술자리가 많다는 증거일테지만 먹고 마시고 나서 음식으로 해결을 본다는 거도 좋고 때론 해장이 아닌 얼큰한 한끼식사가 생각날 때도 좋다 10년, 20년 전통의 음식점도 잘 되는 곳만 잘 된다 신세대와 기성세대에게 외면당하는 전통집도 꽤 된다 입맛이 변하는거지 뭐 ~ 20년동안이나 입맛을 붙잡을 수 있는 내공 곰곰히 생각해보니 대단하다 ~ 오래 되었다는 거보다 아직도 잘 나가고 있다는 게 중요하다 모주맛도 좋다 음식맛은 대체로 짭짤한 편 오늘은 선지해장국으로 ~ 너무 맵지 않아 좋다 콩나물이 들어 있어 시원한 국물맛을 더 한다 역시 비빔밥 전공이다 이 집 비빔밥에 딸려 나오는 된장찌개와 상추쌈 이집의 별미다 상추쌈도 짱아치도 좋고 24시간 음식점을 한다니 참 대단하다 ~ 외국에 ..

여행과 음식 2008.06.02

별난매운탕

버섯육개장 맵고 걸쭉한 국물과 버섯....해장국으론 아주 지대로다 오픈한지 10년이 넘은 집이다 대체로 음식점은 히트쳐야 3~5년 수명이고 10년이 넘었다면 매우 심후한 내공인거다 그러나 이 집 역시 처음 버섯육개장에 들어갔던 맛난 버섯들이 적어지고 다른 녀석들이.... 처음 그대로라면 "추천 다섯손가락안" 이었을텐데.... 그러나 아직도 버섯이 그득히 들어있다 별미매운탕이다 ~ 주차장이 없는 식당은 살아남기 어렵다 특별한 맛의 오이지 일반음식점의 대박비결중 대표적인 하나는 역시 '양' 푸짐한 인심이라고도.....ㅎㅎ 아주 매우 대단히 얼큰하다 처음이라면 놀라지만 몇 번 먹다보면 익숙해지는 정도의 매운맛 국물맛이 아주 작살이다 먹어보면 바로 꼬친다 주차장 한켠에 있는 대추나무.....죽은 줄 알았는데....

여행과 음식 2008.05.23