레오의 추천도서

탄수화물이 인류를 멸망시킨다_무한리필 부페음식점 응 ?!

레오 ™ 2015. 2. 18. 05:30
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일본아마존 베스트셀러 ..입니다

 

탄수화물 섭취와 칼로리에 대한 새로운 고찰입니다

 

지난주 슈퍼맨에서 추선수가 고기와 야채만으로 된 식사를 하더군요

 

밥(탄수화물)을 먹지 않는다 ! ..

 

이런 식단에 대한 책을 뒤져 보고 있는 중 입니다

 

 

 

 

제목이 무시 무시합니다 ^^

 

 

 

 

새로운 창상치료 ..흥미진진한 주제입니다

 

 

 

 

인류가 발전을 하게된 계기 중 하나는 ..농사 입니다

 

대체 왜 먹지 말라는 건지 ..결론이 궁금합니다

 

 

 

 

국수, 칼국수, 한식은 탄수화물 위주의 식사입니다

 

반찬과 밥 ..이죠

 

 

 

 

단지 당질_밥을 덜 먹는 것으로 6개월에 11kg 의 체중감량이 되었다고 합니다

 

살이 빠진 효과는 ..

 

대사증후군, 고혈압, 고지혈증 등등이 나았다고 합니다

 

당질제한은 숙취에도 효과가 있고,

 

달달한 음식 ..국수, 사케, 맥주 등등이 싫어졌다고 합니다

 

 

 

 

먹지 말아야 할 것 VS 아무리 먹어도 괜잖다

 

O

고기, 어류,야채, 버섯, 해조, 치즈, 견과, 오일,

 

X

쌀, 밀, 현미, 과당이 많은 과일, 과자, 양조주

 

 

 

 

밥 = 주식 ..이라는 생각을 지우라고 합니다

 

보통의 식단은 밥과 반찬 이죠

 

아예 새로운 식단을 만들어야 하기 때문에 도시락을 들고 다녀야겠습니다

 

 

 

 

저자가 운영하는 사이트에 당질제한효과 체험글에는 ..

 

살이 빠졌다,당뇨병, 피부병, 알러지, 우울증 ..에 완쾌 또는 증상 완화를 말합니다

 

심지어 ..한 의사는 당질제한식을 하며 울트라마라톤(100k) 완주 했답니다

 

 

이 대목 !!

 

트라잇&장거리운동을 할때 충분한 탄수화물섭취는 필수 ..라는 의견과

 

어떤 음식을 먹더라도 괜잖다는 논문이 읽습니다 ..

 

봤으면 해봐야죠 ..

 

6개월 ..단백질보충제, 비타민,단백질위주 식단 + 웨이트와 인터벌로 인생 최강 체력을 만들어 참가

 

철인 오투 경기(수영2k+싸이클90k+달리기20k)에서 제 몸으로 실험해봄니다

 

결론은 으응 !? ..

 

좀 더 확실한 결과물을 얻기 위해 올림픽경기에 참가합니다

 

복잡미묘한 결과물을 얻게 됩니다

 

 

 

 

탄수화물 3 : 단백질 1: 지질 1

 

영양학은 이렇게 섭취하라고 권합니다만 ..

 

혈당치를 높이는 음식은 당질이고, 당질과다섭취는 몸에 좋지 않다고 합니다

 

따라서 탄수화물비율 3 은 ..틀렸다 ! 고 합니다

 

이것은 '칼로리신화'에서 비롯되었다고 합니다

 

당뇨병이라면 , 실명, 다리괴저(썩음),인공투석 ..등의 무서운 질병입니다

 

적게 먹어야 겠습니다 ㄷㄷ ..

 

 

1960년대 지구의 인구는 12억여명

 

현재 60억명

 

2050년에는 96억명에 이를 거라는 예측입니다

 

이는 곡물의 대량생산으로 이어지고, 식수고갈로 이어진다고 합니다

 

전세계에서 생산되는 곡류의 1/2 과 옥수수 2/3가 가축사료 ..로 쓰입니다

 

소고기 1kg 생산에는 곡물이 25kg, 물이 2톤 ..이 필요합니다

 

 

 

 

60kg 남성의 혈액량은 4.2 L ..4.2g 의 포도당이 있고, 큰각설탕 한개 분량

 

가장 많이 사용되는 곳은 뇌, 하루 필요량은 100mg/dl

 

혈당유지는 단백질분해로 생성되는 당신생시스템

 

 

여분의 포도당은 중성지방으로 바꿔 지방세포로 저장되고,

 

혈당치 유지는 지방을 분해 에너지를 만들고, 그 에너지로 비축 단백질을 포도당으로 만든다

 

해서 ..칼로리 제한은 하지 않아도 되고, 당질 제한은 해야 한다 ! ..입니다

 

현재의 칼로리 계산법은 연구실결과물이고, 사실 측정은 불가능 !

 

 

[먹는거 그만두었습니다]의 저자 모리 미치요는 하루 녹즙 한대접 먹는 것으로 13년간 건강하게 살고

 

[거의 먹지 않고 사는 사람]의 저자 시바타는 하루 500kcal 만 섭취하고 건강을 유지하고

 

천일외봉행_천일동안 메밀국수나 우동 한그릇, 깨두부 반모, 감자 두 개_를 섭취하며

 

하루 30~80km 달리는 수행을 하는데

 

칼로리계산을 하면 500~600일동안 체중이 제로가 되어야 하는데 그렇지 않다며 칼로리 계산법은 맞지 않다고 합니다

 

1100년동안 달성자는 47명 !

 

 

 

 

동물들의 혈당치는 30mg/dl,100mg/dl,300mg/dl 로 나뉜다

 

조류는 인슐린 저항성이 높고,

혈당을 높게 유지하는 특별한 시스템

당독성이 발생하지 않음

 

해서 비행이라는 운동양식에 적응 되어졌다 ..

 

 

뇌는 포도당을 사용하는데 ..

 

산소가 풍부해진 25억년전쯤 부터 시작했을 것으로 추측됩니다

 

생명체와 포도당은 21억년전 진핵생물의 탄생으로 시작됩니다

 

광합성으로 산소를 만든 것은 32억년전 남조류 입니다

 

 

 

 

지구의 기원부터 생명의 탄생까지 조목 조목 씌여 있습니다

 

인간의 소화관은 원래 육식동물 이후 잡식동물이 되어졌다고 하네요

 

인간과 당질의 만남은 곡물재배로 시작되었습니다

 

 

 

 

 

책 제목은 '탄수화물이 인류를 멸망시킨다' 라고 적어 놓았지만,

 

책 내용은 곡물재배로 인류가 번영을 했고,

 

노동이 시작되었고,

 

병이 들기 시작했다 ..입니다

 

 

 

탄수화물(당질)제한 섭취가 아닌 아예 먹지 않는 ..

 

야채와 동물성단백질만 섭취하는 식단을 만들고 있습니다

 

제 몸으로 실험을 또 한번 해봐야겠네요 ^^

 

 

 

 

 

 

내일 19일은 진짜 설날입니다

 

 

여러분 진짜 복 많이 받으세요 !

 

 

 

 

 화이팅 !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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