밥 빵 면 줄이고, 끊고, 멀리하라 - 그럼 뭘 먹냐 응 ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요즘 밀가루 ..를 먹지 말자 ..는 말이 들리더군요 ..

 

흰쌀밥은 입에는 좋지만, 몸에는 나쁘다 ..많이 알려진 사실이고,

 

빵 역시 직접 만들어 먹는 거 아니면 불안하죠

 

시중에 판매되는 밀가루에는 소금이 들어 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

당뇨와 대사증후군을 앓은 '의사' 가 저자 입니다

 

유방암 수술을 하신 모친의 담당의 역시 암으로 돌아가시더군요 ..

 

모친 가라사대 ..'그 의사 수술및 의료처방을 받지 않았다' ..깜짝 놀랐다고 하시더군요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밥과 밀가루 그리고 빵을 빼고 ..반찬(응?) 만 먹는 식단 ..입니다

 

 

갠적으로 이런 식단 많이 생각해보았습니다

 

"요리만 먹고 밥을 먹지 않는다면, 좀 더 싱겁게 먹을 수 있고 ..

 

불필요한 포도당과다 및 포만감을 버릴 수 있지 않겠나 ?"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모든 종류의 '넘의 살'은 먹어도 되고 ..농삿물 ..쌀, 밀가루, 고구미. 등등 먹지 마 ..네요 ..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

호박은 ..몸에 좋다메 쯧 ! ..혼돈이 옵니다 ..

 

맥주는 ..'치맥은 통풍의 원인' 이죠 ..

 

이거 앓는 후배 있는데요 ..얼굴이 터질듯 붉어지며 아프다고 웁니다 ..

 

무시 무시합니다 ..병원 가서 링겔 맞아야 정신 차리더군요 ..

 

쐬주는 맛대가리 읎지만 ..몸에 덜 나쁘다고 합니다  쵔 ..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

야채샐러드  먹고 빵과 밥을 먹지 않는다면 ..다이어트 되는 겁니다

 

어때요 참 쉽죠 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저자의 주장은 ..곡물을 주식이 된 건 인류역사의 1/700 ..에 불과 ..몸이 적응하지 못했다 ..

 

자 일만년의 식생활을 몸이 적응하지 못했다면 ..인류는 멸망했을 겁니다

 

 

쌀의 껍질은 많이 벗겨낼수록 밥의 맛이 달달해집니다

 

현미로 먹을 것을 백미로 먹어서 겠죠 ..

 

 

 

 

하루 한시간 이상운동 또는 육체노동을 하는 사람은 쌀밥 섭취량과 발병률에 이렇다할 연관성이 없다 ..

 

제 2형 당뇨병이 없다며 저자는 명확하게 결론을 내림니다

 

 

 

 

'지방은 아무 죄가 없다' ..내용은 흥미 진진합니다

 

서구식 식단은 보통 즈질이다 하지만 ..기름기 많은 즈질 식단으로도 장수자는 있습니다

 

그들의 주장은 오히려 ..야채를 먹으면 좋지 않다 ..입니다

 

 

ㅋㅋㅋ

 

누구 말이 맞는겨 ???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저자는 ..1인당 지방 소비량은 125g 인데 서구인은 180g 를 먹는데도 평균수명이 높다며 ..

 

지방 섭취 부족이 수명을 낮추는 결정적 요인이라 합니다 ..

 

장수에는 하루 지방 100g 섭취 권장 ..입니다

 

 

 

장거리 롸이더의 식단은 ..지방이 30% 입니다 ..

 

저자는 ..인류는 일상적으로 지방을 태워 생활하고, 격렬하게 몸을 움직일땐 포도당을 태웠다 ..

 

 

 

인체에 최적화된 에너지원인 '지방산-케톤체 시스템'이 쓰이지 않고,

 

포도당-글리코겐 시스템이 우선화 되니 ..인체대사가 무너져 버린다고 합니다

 

치솟는 혈당, 혈관벽손상, 인슐린 추가분비 체지방 축적 ..

 

 

 

자 지금까지의 상식의 벽이 허물어 지네요 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

중증당뇨병환자에게 당질제한다이어트를 한 결과 혈당값이 정상이 되었답니다

 

그 후 저자는 ..1일 2식에 식생활에 나름 신경쓰고 살았는데도 불과 ..당뇨에 대사증후군에 걸렸습니다

 

배아미와 현미로 식단을 바꿨는데 ..효과가 없었구요 ..

 

당질제한 다이어트를 해서 회복이 되었다구 합니다 ..

 

 

 

다이어트 ..그 것두 건강하게 다이어트 하는 방법이 책에 있군요 ..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

복잡하고 새로운의학단어를 제외한 간단하게 나열했습니다만 ..

 

소장본으로 하나 구입해야 겠네요 ..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

암세포는 포도당만을 에너지원으로 사용하니 당질 제한다이어트가 영양공급과 산소공급을 차단 할 수 있지 않을까 ?

 

라고 저자는 말합니다 ..

 

 

달게 먹는 거 ..딱잘라 좋지 않네요 ..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

포도, 배, 멜론, 감 보다 당질이 높은 과일은 ..바나나 ..랍니다

 

바나나와 복분자를 섞어 잼을 만들었더니 ..너무 달아 놀란 기억이 나네요 ..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

음식에 설탕이 많이 들어간 일식

 

프랑식이나 이탈리아식은 설탕이 많이 들어가지 않구요 ..

 

한식이라면 설탕이 확실히 덜 들어 갔기 때문에 ..'한식 승' ..입니다

 

물론 흰쌀밥을 제외해야 겠죠 ..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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칼로리 소비양이 높은 운동 ..트라이애슬릿들은 ..이른바 '봉크' ..를 쉽게 체험합니다

 

 

 

인간의 에너지 시스템은 두 가지입니다

 

1. 지방산 - 케톤체 시스템   

 

2. 포도당 - 글리코겐 시스템

 

 

지-케 시스템은 ..지방을 에너지원으로 ..

 

포 - 글 시스템은 포도당을 에너지원으로 ..입니다

 

 

2005년 제주아이언맨에 참가 ..꽁찌로 완주했습니다

 

칼로리 소비량을 측정했더니 ..역 8900칼로리를 소비했습니다

 

체중 감소는 3k 대 ..

 

 

 

수영 3.9k 를 끝내고 뭍에 발을 디디면 ..인간의 몸에 축적할 수 있는 하루 칼로리가 완방 ..된 상태 ..

 

 

그 상태로 싸이클 180k 시작합니다 ..먹어야 합니다

 

포 - 글 시스템과 지 -케 시스템 둘 다 격렬히 사용됩니다 ..

 

 

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저자 에베씨는 ..

 

인류의 몸은 지방을 태워 생활하고, 격'렬'한 움직임 때에만 포도당시스템을 사용했다 ..주장합니다

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그리고 인간의 몸은 물이 들어가야 에너지시스템이 원활하게 작용합니다 ..

 

싸이클 내내 물과 당류를 먹으면서 에너지를 보충하는 겁니다

 

 

그리고 싸이클에서 내려 달리기 42k 를 시작해야 하는데 ..운동량과 운도지식이 모자란 아마추어에겐 ..

 

너무도 혹독한 시련입니다 ..

 

다리는 뼈가 녹아 내린듯 꼬여버리더군요  ㅜㅜ ..

 

 

 

 

에베씨의 지-케 시스템 ..이야기는 앞으로 계속 지켜보고 스스로 몸으로 어디까지 가능해 ?  ..실험해보는 과정이 남았습니다 ..

 

 

 

 

 

 

 

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