레오의 추천도서 117

남자의 밥상

'What I eat is what I am ! _먹는 것이 곧 나다 ! 저자는 의사 ..이지만 ..의사의 말을 부언 합니다 올리브는 건강에 좋지만 올리브유는 좋지 않다 와인은 건강에 좋지 않다 발효치즈, 생선은 건강에 좋지 않다 책은 "대체 누구 말이 정답일까 ?" 생각하게 만듭니다 알려진 것과 달리 생선에는 오메가 3보다 오메가 6가 더 많이 들어 있다 더 심각한 것은 ..생선에는 중금속의 양이 지구상 모든 음식 가운데 최고 수준이다 피부, 간, 면역시스템, 내분비시스템, 암을 발생하고 생식기를 파괴한다는 경고한다 오메가 3를 섭취하려고 중금속과 발암물질을 먹어야 한다 몸이 처리할 수 있는 하루 단백질 필요량은 체중 1KG 당 0.5g ..라고 합니다 바디빌더쪽에선 1Kg 당 7g 이죠 책에서는 0...

설탕중독 _달달한 것들의 배반_

트라애슬론(철인경기)은 열량소비가 매우 커서 경기 중 열량보충이 필요 합니다 급속보충 방법 중 하나 ..콜라를 마시는 겁니다 이 밖에 보충제와 이온음표, 탄수화물음료 ..등등이 있죠 그런데 ..레오는 보충제와 콜라, 깡통포도 ..를 섭취하면 몸에 충격이 오고 필요한 칼로리를 채워 먹지 못합니다 달달한 케익을 먹는 것 역시 그렇습니다 그래서 골라든 책입니다 설탕중독 .. 보통 설탕 _sugar /자당 _sucrose 은 .. 사탕무 혹은 사탕수수등의 곡물로 만든 감미료 그러나 업계는 .. 감미료 _sweetner 혹은 인공감미료 _cornsweetner ..로 구분합니다 나이들면 ..혹은 어떤 영향으로 ..몸의 염증수치가 높을 수 있습니다 그 책을 볼 수 있었으면 좋겠네요 ! 초클릿은 하루 1개 먹을 수 ..

병에 걸리지 않는 사람들의 비밀 _ 아프지 않아야 장수하겠지

장수인들의 장수비결은 매우 귀중한 선물이 될 지 모릅니다 그것을 증명하는 작업 중에 인류의 비밀이 알려질 수 있으니까요 .. 건장한 덩치여서, 20mm 대공표 정도 되야 어떻게 되겠다는 튼튼한 운동선수 도 병에 걸리고, 급사 하는 경우 .. 160cm 정도에 50kg 의 비루한 몸에 종합병원 단골 인데도 ..90 넘게 사는 사람도 있습니다 장수보다 중요한 것은 있다면, 그것은 병에 걸리지 않는 것 ! ..입니다 ! 프롤로그 부터 ..충격으로 몰아 칩니다 1460년경 르네쌍스 시절의 부유한 이탈리아인의 생활은 .. 마음껏 먹고, 비싼 옷 입고, 사치로운 좌석에서 마상 창 시합과 가두 행진을 즐겼다 아침식사하고 업무 처리하고 점심 식사하고 승마나 볼일 보고 식사하고 무도회나 성대한 저녁만찬 ? 하고 .. 하..

제 7대 죄악, 탐식 _ 인생 뭐 있어 먹는거지 !

개를 이십여년 가까이 본 경험에 의하면 .. 탐식은 죄악이 아닌 생존의 가장 유리한 처방 으로 보입니다 어미젖을 가장 탐식하는 녀석이 가장 큰 덩치를 갖게 됩니다 큰 덩치는 곧 전투력이고, 살아남을 수 있고, 유전자를 퍼트릴 수 있고 ..입니다 .. 유럽의 카톨릭 문명이 갖은 .. 탐식이라는 철학적, 종교적, 사회적 의미를 풀어가겠습니다 지금과는 극단적으로 다르겠지만 _대중적이고 요란한 탐식의 시대_ 문명의 발생은 식탁 ! 에서 ..라는 생각입니다 .. "나는 미식이라는 단어를 여러 사전에서 찾아 보았으나 어디에서도 전혀 만족할 수 없었다 엄밀한 의미에서 '미식'은 언제나 '대식'이나 '식탐'과 혼동된다" 브라야 사바랭 그렇습니다 ..탐식은 곧 폭음과 폭식과 연결되어집니다 그리고 당시 이것들은 매우 끔찍..

텅빈 바다 _남획으로 파괴된 해양생태계와 생선의 종말

60~70년대 ''만선'' ..이라고 함은 이렇게 들었습니다 배의 창고가 물고기로 가득 차고, 배 위에 쏟아져 내릴듯 가득 올려 놓고, 물고기가 가득찬 그물을 끌고 항구에 들어 오는 것 헐 .. 2014년 ..이제 더 이상 그런 모습은 볼 수가 없습니다 풍요롭던 바다에 무슨 일이 생겼을까요 ? 첫 두서에 저자는 .. 1마일 _1600m _짜리 그물을 치고 아프리카 평원에서 사냥을 한다면 사람들은 뭐라고 할까 ? 아주 작은 것들을 제외한 포식동물부터 초식동물까지 모두 휩쓸어 버릴 것이다 ! 이렇게 무차별적으로 동물을 죽이는 방법이 ..트롤 어법 ..이라고 한다 생선식단은 최신유행 ..저지방 단백질, 오메가 3는 뇌기능 촉진에 심장마비를 감소시키고, 노화를 늦추고, 체중손실을 방비하고, 공복 호르몬배출을 중..

1일20분 똑똑한 운동 _ 아마존 건강베스트 TOP 3

아마존 건강 베스트 탑 3 ! 건강을 위한 운동 ..이 정도 수준의 지식과 경험을 적어 놓은 비급(책)은 구하기 어렵습니다 절대강추 !!! 하고 시작하겠습니다 큰 제목은 1일 20분 똑똑한 운동 .. 작은 제목은 ..많이 알수록 가까워지는 100세 건강 가이드 ..입니다 서론에 첫 말 부터 흥미진진 .. '인류는 뛰기 위해 태어났다' 는 이제 진부한 이야기로 들린다 ..로 시작합니다 인류학자들은 ..인간은 자기몸의 6배 정도의 짐을 들고 걸을 수 있다 ..주장하죠 .. 달리기를 싫어하는 레오는 ..타조 또는 캥거루 다리 형태 ..관절이 하나 더 있는 모양 ..이라 생각합니다 타조최대속도는 60k 이상 인간은 30k 정도 .. 산소 소모량이 가장 적은 달리기 주법은 ..중간발 또는 발가락 착지라는 유타대학..

물고기로 보는 인류문명사 슈퍼피쉬

지구는 ..태양계에서 특이한 행성입니다 태양계에서는 단 하나의 ..물 70% 로 이뤄진 유일한 행성이기 때문이죠 .. 혹자는 ..지구인은 아니지 인류는 ..물에서 진화하다가 뭍으로 나온 생명체라고 합니다 물론 반론을 보면 ..그건 그저 웃자고 하는 소리에 불과합니다 물속의 세계는 인류의 몸을 허락치 않기 때문입니다 .. 대체 인류는 언제부터 어류를 먹어 왔을까요 ? 지구에 오는 UFO 는 .. 어류가 진화된 행성에서 자신들의 유사한 조상들을 찾다가 물의 행성 지구에 들리는 것은 아닐까요 ? 그리고는 ..물고기를 먹는 인류를 보며 ..아니 이 색휘들이 !!! 유사조상을 먹 .. 울컼 !! ..뭐 이런 ? ... 생로병사의 비밀 ..딱 제 스타일의 프로들입니다 ㅎㅎ .. 저자는 현장을 찬연히 보여줍니다 도곤..

생로병사의 비밀 _위암

돌아가신 모친께서 유방암환자였습니다 사인은 급성신부전증이었지만 연관이 있다는 담당의 진단 ..이었습니다 현실적(직설적)으로 .. 암이 무서운 건 통증속에서 재산을 병원비로 모두 탕진하고 죽는데 있습니다 완치 판정이 있더라도 ..'재발'에서 자유스럽지 못한 고통도 따릅니다 자신이 병들어 있고, 머지 않아 죽는 다는 시한선고를 받는 다는 건 ..견디기 힘든 일이라는 걸 느꼈습니다 . . 말기암 환자에게 나던 그 냄새 ..잊혀지지 않습니다 물론 ..영원히 사는 사람은 없습니다 누구든 한 번 태어나고 한 번 죽는 겁니다 두려운 건 ..영원한 이별 인 겁니다 .. 악성종양 _malignant tumor_ 암세포는 빠른 증식력 에다가 무한증식 입니다 조직이 녹아 내린 자리 _천공_에서 출혈이 발생합니다 간호관찰 경..

서른이 넘으면 왜 항상 피곤할까 ? _인생 자체가 피곤이더라

30대가 넘어가면 ..체력이 급격히 떨어지는 게 느껴집니다 써 놓고 보니 ..사실은 오래된 시절이라 생각이 잘 나지 않습니다 ㅜㅜ .. 저자는 기자 ..입니다 .. 감수는 의학박사 .. 저자의 주장은 .. 30대에 운동을 해야지 ..예비력이 소모된 40,50대는 운동 효과가 반감 된다고 합니다 승부에 얽매이는 스포츠보다는 ..싸이클, 수영, 조깅 등 유산소 운동을 권유합니다 온동을 하지 않으면 심장부터 약해지고, '예비력' 떨어진답니다 그 예가 참 흥미롭습니다 ! 운동을 하는 사람과 안하는 사람의 심박출량 ..에 따라 예비력 ..체력이 부족해진다고 합니다 .. 운동능력 저하는 ..근력과 최대산소섭취량저하 ..입니다 웨이트로 근육을 키우는 건 반쪽짜리 운동이 됩니다 심폐운동이 주가 되어야 합니다 20대와 ..

50세부터는 탄수화물 끊어라

적게 먹으면 장수한다 _섭취칼로리를 낮추면_탄수화물을 끊으면_ 장수한다 .. 일맥상통하는 장수의 정설은 ..적게 먹는 것입니다 .. 레오의 외가쪽분들이 ..장수(보통 100세) 하시는 분들입니다 특징은 ..돌아 가실때까지 이빨 모두 좋으셨다 다들 체력이 엄청나게 좋으셨다 냉면그릇으로 밥을 먹는 대식가 ..였다 ..입니다 이른바 영양상태가 양호한 60년생부터는 ..평균수명이 급격히 늘어 100세가 흔할것이라는 전망이랍니다 .. 과연 ..인생 백세는 축복인가 ? 아닌가 ? 에 따른 여론 조사에 따르면 .. 10명 중 6명은 아니다 ! .. 입니다 .. 통계에 따르면 자연사 ..자다가 죽는 -> 편안히 죽는 인구률은 10 중 1~2명에 불과 합니다 나머지 8~9명은 ..관절염+당뇨+암+고혈압 등등의 통증에 시..